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盐池滩羊:转型升级打造 网红 经济_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-09-23 12:06   来源:未知   阅读:

今年盐池县将持续推进盐池滩羊标准化生产、质量追溯、品牌宣传保护和市场营销四大体系及滩羊文化产业园建设,完善产业融合发展机制。狠抓保种、提质、稳量、增效四个关键,突出龙头带动、市场拓展、优质优价三个重点,不断强化种草、养羊、加工、销售全产业链培育,稳步推进滩羊产业转型升级。

传送、切割、打包…网络媒体宁夏行这一站来到了宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司。在生产车间内,滩羊不再是以往粗加工的形式,经过24小时排酸后的滩羊肉,被工人们切割成羊腿、羊排、羊蝎子、羊腩等品类,按品类区分加工,行形成精加工流水线。

精加工后的滩羊肉经过真空包装,集中装箱运往冷库储藏。一车车羊肉就此运出,通过冷链车、快递公司或机场,发往全国各地。而这正是盐池滩羊转型升级的一大成果,依托产业体系、政府主导两大体系发展,以订单收购和社会化综合服务为纽带,引导养殖户按照标准化养殖技术进行饲养。与此同时,盐池滩羊与全国40个大中城市建立营销网络,连续4年登上国宴餐桌更使得盐池滩羊名声大噪,市场价格稳步提高、外销量明显增加。

这样"企业直销店+品牌专卖店+零售店+超市专柜+网络电商"的销售模式,有力提升了养殖户的收入。提起养殖滩羊的收入,盐池县花马池镇皖记沟村的养殖户王旭智脸上笑开了花,从过去的几十只羊,到成立了自己农牧场,每年饲养滩羊900多只,王旭智的年收入也达到三十余万元。

除了精加工这一改变,盐池滩羊集团还顺应互联网发展,培养网红销售团队,全方位推荐介盐池滩饲养、加工、销售,让更多人了解盐池,了解盐池滩羊。盐池滩羊集团专门搭建盐池滩羊实景厨房,现场展示滩羊的制作方法,双场景联动直播,销售盐池滩羊肉,累计销售收入达到4.8亿元,香港管家婆八肖

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